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1，狐狸肉能吃么怎么炖才好呢

可以吃 不过一定要加工好，不然会中毒， 记得以前我做这个的时候 是先把杀好的狐狸肉用水泡了24小时 而且水要勤换 或者用自来水冲一下。。。。再用胡椒 料酒淹 狐狸肉最好红烧 或者焖 辣炒，，，，，，，自制：锅炖狐狸肉。 原料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两片月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。 食用：与面包搭配食用。一、原料： 1.主料：狐肉500 克。 2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。 二、制法： 1.将狐肉洗净，放入沸水锅年焯一下，捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。 2.锅烧热，投入狐肉偏炒，烹入料酒、酱油，煸炒，加入精盐、葱、姜和适量水，烧至肉熟烂，加入味精、胡淑粉，推匀出锅即成。 按：狐肉具有补虚暖中、解疮毒之功效。《医学入门》载：“补虚，治健忘。”《四川中药志》载“治水积黄肿。”用于治疗虚劳体弱健忘、惊悸水气、黄肿、疮毒等病症。健康人食用能强身少病。
锅炖狐狸肉的制作材料：主料： 两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 调料： 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做，如何做锅炖狐狸肉才好吃：原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。

狐狸肉能吃么怎么炖才好呢

2，怎样做狐狸肉

将狐狸宰杀脱皮后，斩头去足，剖腹区内藏时，要小心一点，以防捅破肠胃及苦胆。　　肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂，油脂有怪味，去得越干净越好。　　内脏只留心、肝，心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状，搓洗肉中血水，4——5遍以后，血水已经较少了，但还有许多滞留在肉块的血管中。　　处理措施有两种：一是常温水浸泡，水红了就换水，时间天左右，二是用盐水搓洗，用小的压力挤出血水。　　洗好后，将肉块放入锅中，再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮，开火，不盖锅盖，徐徐加温，放出肉块中的淤血与杂味，有浮沫了就撇掉，茂两遍即可。茂好后取出，沥水，去除萝卜，待用。千万不能再用凉水拔它，否则肉会很硬。　　干净锅底放入较多的油，　　油热之后，再加入精盐、葱姜块爆一下　　，再加料酒、酱油少许，白醋，倒入还是温热的肉块，　　炒至6成熟，加入没过肉的水，再加入超市买来的炖排骨的料包。　　开锅后改为中火，中间加入肝脏，快收汤时，以小火炖制，靠剩下很少汤汁时，应断火，因为剩下的那点汤汁大部分是油脂，不应靠得全干。否则就糊了。　　加入胡椒和味精，拌匀出锅，不加也可。　　~~　　锅炖狐狸肉的制作材料：主料： 两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 调料： 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做，如何做锅炖狐狸肉才好吃：　　原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。　　做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。　　食用：与面包搭配食用。
先飞飞水，干净锅干炒，炒至水分完全干，上碟装起来热油下锅，下葱，蒜，花椒，干辣椒，八角等香料，爆香后加狐狸肉，加少许白酒，翻炒至微黄色。高压锅加适量高汤，放入炒好的肉猛火烧开后五分钟，再慢火熬十二分钟。开煲用青竿蔗做底，其他可不加，水开后放入烹调好的狐狸肉。

怎样做狐狸肉

3，狐狸肉怎末做

我好想知道你是怎么得到狐狸的啊?自己养的?红焖?我看过宠物市场的白狐好妖媚的啊
你怎么什么都吃啊，那东西能吃吗？天啊，我真是服你了！我是不会吃的！哈哈！我觉得四楼的说的方法不错试一下吧！
怎么吃?你愿意怎么吃就怎么吃把.吃狐狸肉完全凭自己口味.比如说楼上那位的吃法，你不一定爱吃.
最好的办法是烤着吃，红烧和白煮汤，都有一些狐狸特有的骚味，烤也要烤熟些。
将狐狸宰杀脱皮后，斩头去足，剖腹区内藏时，要小心一点，以防捅破肠胃及苦胆。　　肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂，油脂有怪味，去得越干净越好。　　内脏只留心、肝，心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状，搓洗肉中血水，4——5遍以后，血水已经较少了，但还有许多滞留在肉块的血管中。　　处理措施有两种：一是常温水浸泡，水红了就换水，时间天左右，二是用盐水搓洗，用小的压力挤出血水。　　洗好后，将肉块放入锅中，再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮，开火，不盖锅盖，徐徐加温，放出肉块中的淤血与杂味，有浮沫了就撇掉，茂两遍即可。茂好后取出，沥水，去除萝卜，待用。千万不能再用凉水拔它，否则肉会很硬。　　干净锅底放入较多的油，　　油热之后，再加入精盐、葱姜块爆一下　　，再加料酒、酱油少许，白醋，倒入还是温热的肉块，　　炒至6成熟，加入没过肉的水，再加入超市买来的炖排骨的料包。　　开锅后改为中火，中间加入肝脏，快收汤时，以小火炖制，靠剩下很少汤汁时，应断火，因为剩下的那点汤汁大部分是油脂，不应靠得全干。否则就糊了。　　加入胡椒和味精，拌匀出锅，不加也可。　　~~　　锅炖狐狸肉的制作材料：主料： 两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 调料： 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做，如何做锅炖狐狸肉才好吃：　　原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。　　做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。　　食用：与面包搭配食用。
先飞飞水，干净锅干炒，炒至水分完全干，上碟装起来热油下锅，下葱，蒜，花椒，干辣椒，八角等香料，爆香后加狐狸肉，加少许白酒，翻炒至微黄色。高压锅加适量高汤，放入炒好的肉猛火烧开后五分钟，再慢火熬十二分钟。开煲用青竿蔗做底，其他可不加，水开后放入烹调好的狐狸肉。

狐狸肉怎末做

4，狐狸肉怎么做好吃

锅炖狐狸肉的制作材料：主料： 两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 调料： 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做，如何做锅炖狐狸肉才好吃：　　原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。　　做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。
将狐狸宰杀脱皮后，斩头去足，剖腹区内藏时，要小心一点，以防捅破肠胃及苦胆。 肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂，油脂有怪味，去得越干净越好。 内脏只留心、肝，心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状，搓洗肉中血水，4——5遍以后，血水已经较少了，但还有许多滞留在肉块的血管中。 处理措施有两种：一是常温水浸泡，水红了就换水，时间天左右，二是用盐水搓洗，用小的压力挤出血水。 洗好后，将肉块放入锅中，再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮，开火，不盖锅盖，徐徐加温，放出肉块中的淤血与杂味，有浮沫了就撇掉，茂两遍即可。茂好后取出，沥水，去除萝卜，待用。千万不能再用凉水拔它，否则肉会很硬。 干净锅底放入较多的油， 油热之后，再加入精盐、葱姜块爆一下 ，再加料酒、酱油少许，白醋，倒入还是温热的肉块， 炒至6成熟，加入没过肉的水，再加入超市买来的炖排骨的料包。 开锅后改为中火，中间加入肝脏，快收汤时，以小火炖制，靠剩下很少汤汁时，应断火，因为剩下的那点汤汁大部分是油脂，不应靠得全干。否则就糊了。 加入胡椒和味精，拌匀出锅，不加也可。 ~~ 锅炖狐狸肉的制作材料：主料： 两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 调料： 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做，如何做锅炖狐狸肉才好吃： 原材料：两颗大洋葱，粗切；去骨狐狸腿肉；6只中等大小胡萝卜；6只中等大小的小南瓜；1量杯橄榄油；两块月桂叶；4到6只整胡椒；2到3只香辣椒；2到3只柠檬；2只大鸡蛋，打碎；适量海盐和黑胡椒。 做法：在炖锅加入橄榄油，随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌，搅拌好后倒入锅中，即可。 食用：与面包搭配食用。

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