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1，没有高压锅如何做紫薯泥

先把紫薯蒸熟，二十分钟左右即可，再捣成泥即可
与普通的白薯一样蒸就可以了高压锅里放上水，不要很多，放上蒸架，再放上盘子，里面放上紫薯，加盖，大火烧开，小火五分钟就可以了

没有高压锅如何做紫薯泥

2，紫薯泥怎么做

紫薯泥的做法：1. 紫薯外表洗净，切大块备用；2. 高压锅中放入适量凉水，把紫薯放入蒸屉中，盖上锅盖大火蒸5—7分钟，蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可；3. 把蒸好的紫薯去皮，放入碗中搅拌成泥，加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中，搅拌均匀；4. 把准备好的原味薯片平铺在盘中，紫薯泥均匀放到薯片上即可；
紫薯泥好做，但容易脱水干缩或出水，可以加点筋力源进行预防。
紫薯泥怎么做材料紫薯200克奶油50克细砂糖20克薄荷叶装饰用做法1将紫薯蒸熟，去皮2放入大碗中将它压成泥3加入20g细砂糖和50g奶油4用打蛋器低速打至顺滑5将紫薯泥装入裱花袋中6挤入盘子，以薄荷叶装饰，即可

紫薯泥怎么做

3，直接用手把紫薯打成泥

可以的。。望采纳！
玫瑰馒头主料面粉250克辅料南瓜泥200克 酵母粉2.5克调料水15克玫瑰馒头的做法1.将酵母用温水完全融化，倒入煮熟冷怯的南瓜泥，将酵母南瓜泥倒入面粉中，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）2.将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发3-5小时左右，现在是冬天，大概3-5个小时需要的，也可以晚上和面，第二天早上起来，面一般就醒好，可以用来整型包包子做花卷之类了。另外一个快速1小时发面的方法，看下面注意事项部分3.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体4.将面团先分成每个50克左右的中等面团，再取一个50个的面团用手搓成10cm左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心5.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3cm,直径6-7cm的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加6.用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可7.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10-15分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖几分钟即可

直接用手把紫薯打成泥


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