酒店服务员女生怎么样,在酒店做客房服务员对年轻女孩子来说好不好啊
来源:整理 编辑:航空兔素材 2023-09-03 03:20:35
1,在酒店做客房服务员对年轻女孩子来说好不好啊
在酒店做客房服务员, 对年轻女孩子来说 这个也没有什么挺好的 ,干一行爱一行, 服务业务行业也是不错的职业 。好不好要看个人了,行行出状元嘛,是金子在哪都会发光我也是客房的,怎么说呢,客房很累,但是客房也是升职最快的部门,尤其是年轻来说,只要你坚持,就有机会升职。毕竟客房里的年轻人不多。当然英语水平也很重要的。
2,女孩子做酒店服务员怎么样
礼仪方面:着制服--干净整洁,动作规范(外露肌肤、着装,尤其是头发不能接触食物,尽量可能不要触碰客人,若不经意碰到要立即说sorry);礼貌周全,服务周到,待客热情亲切而不过分,尽量给客人一种宾至如归的感觉;尽量满足客人合理要求,不能解决时及时求助领班或经理;基本功:摆台(餐具的摆放,主宾位的区分等);点菜,客人经常会让你给搭配合理的饮食,这就需要你熟记本店特色菜,记住一些配菜的方法,如冷热菜的搭配,锅子和炒菜的搭配,时令菜和招牌菜的搭配等等;另外,还要配合客人提出的一些自身要求,如饮食禁忌,或天气等原因;(其中,记忆是很重要的!记住常客的一些生活习惯,如习惯什么样的酒品,或什么样的饮食爱好,这会为你的服务增添亮色的,让客人真切感受到你的真心服务!)托盘,这需要练习了喔,稳当当才漂亮洒脱;布菜,上菜时注意上菜顺序(冷菜最先上桌,然后再上头菜,如鱼翅、海参、燕菜等。随后是热炒,上热炒菜应根据烹调方法的不同,品味的差别、荤素菜的区分等合理间隔上桌;然后陆续上大菜,其间也可上一道咸点,最后再上甜菜,甜点心等;注意甜汤和甜点同上,咸汤与咸点一起上,大菜上完后也可上一些饭菜、小碟,主要是以咸菜、酱菜为主)同时,在客人进食期间,在周旁等待,撤盘、添水斟酒等等;快结束时,出去借拿水果的时间弄好账单,静静的拿给主人签单;客人要离开了,提醒他们拿好随身物品,并送到门口,亲切说再见!我去年曾经在宾馆里做过暑期工,经验也不太丰富,希望对你有帮助,祝你好运!另外,客人是上帝的真理在饮食界是落实的最为彻底的领域之一!客人不仅在这里吃饭休息,同时有时也会发泄着一些私人不满(工作学习等等方面),认为自己高人一等,理所应当享受你的服务,所以你要积极调整自己的心态喔!请采纳做酒店服务员蛮好的啊。楼上所说的名声不好那是七八十年代的看法。现在好的酒店服务员要求还是比较高的。如英语要熟练,要懂各种菜系。要懂茶,要知道烟酒知识,包括白酒、葡萄酒,洋酒等待遇在大的城市跟白领一样。我就是在五星级酒店做的。
文章TAG:
酒店服务员女生怎么样 在酒店做客房服务员对年轻女孩子来说好不好啊