Fry羊头肉吻的做法，很高兴为您服务,方法:羊头去除细毛，切成两半，用开水冲洗羊舌头和口腔，去除外膜，洗净，切成4cm见方的块；将生姜和天麻切片，用微波炉加热1分钟，直至切片变软,2.羊头开水锅中取出，放入砂锅中，加入姜片和天麻片、盐、水和50g米酒，大火煮开，再用小火煮至羊头酥；加入味精拌匀。
亲亲，很高兴为您服务。制作步骤:1。准备食材。2.羊肉洗净沥干水分，切成丁，胡萝卜切成大块。3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料。5.将炒好的羊肉转移到炖锅或砂锅中，加入枸杞、八角、花椒、桂皮，加入开水。6.小火慢炖，放入胡萝卜，再慢炖1小时，直到羊肉变脆。Fry 羊头肉吻的做法，很高兴为您服务。制作步骤:1。准备食材。2.羊肉洗净沥干水分，切成丁，胡萝卜切成大块。3.锅里烧热油，放入蒜和姜片炒香，倒入羊肉，翻炒变色，加入调料。5.将炒好的羊肉转移到炖锅或砂锅中，加入枸杞、八角、花椒、桂皮，加入开水。6、小火慢炖，放入胡萝卜，再小火炖1小时，直到羊肉酥烂。
配料:山羊头1 1500g左右。辅料:天麻50克，生姜100克。调料:盐9克，味精9克，米酒50克。方法:羊头去除细毛，切成两半，用开水冲洗羊舌头和口腔，去除外膜，洗净，切成4cm见方的块；将生姜和天麻切片，用微波炉加热1分钟，直至切片变软。2.羊头开水锅中取出，放入砂锅中，加入姜片和天麻片、盐、水和50g米酒，大火煮开，再用小火煮至羊头酥；加入味精拌匀。
食材羊肉1kg料酒，葱一瓶，姜两个10g花椒10个山楂，陈皮两个5g盐。方法/步骤1将羊肉用冷水浸泡2小时左右，中间换一次水2将羊肉用清水洗净，切成小块3将适量清水倒入锅中，将切好的羊肉倒入锅中4用武火煮沸，倒入料酒，撇去浮沫。
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