蟹怎么弄图片，这种图片怎么做若果难做的话要详细过程蟹蟹

1，这种图片怎么做若果难做的话要详细过程蟹蟹

电脑卸载绘板已经好久了，所以只好简单的用鼠标写了“搜狗问问”4个字，然后设置画笔参数如上图，可以模拟中国书法的笔墨韵味和意趣（可以找书法画笔，也可以在CDR中书写），然后看下图，复制标识图组并减低透明度并调整位置；下面蓝色部分也很简单，看截图应该通解明白制作过程，方法很多，不必拘泥成法……希望多少对你有所帮助

Photoshop 写字然后调整字体调整图层

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2，怎么洗蟹的做法步骤图怎么洗蟹怎么做好吃

教你怎么清洗螃蟹的做法步骤教你怎么清洗螃蟹的做法图解11. 准备大螃蟹一只这是一对教你怎么清洗螃蟹的做法图解22. 不用解开绳子直接用剪刀从蟹嘴直插进去这样它马上就死了来的痛快 …之后任你宰割了教你怎么清洗螃蟹的做法图解33. 用刷子全身刷一遍教你怎么清洗螃蟹的做法图解44. 接下去这个有很关键了… 把剪刀全部从嘴里插进去一分轻轻松松的蟹壳就开了 … 这种蟹的盖子其实还是蛮难开的教你怎么清洗螃蟹的做法图解55. 随后就是去掉蟹腮剪干净这个不能吃的教你怎么清洗螃蟹的做法图解66. 两边都要去掉还有蟹嘴也剪了干干净净教你怎么清洗螃蟹的做法图解77. 蟹盖子像图片里这样一圈边剪了方便之后油炸也美观教你怎么清洗螃蟹的做法图解88. 这蟹钳很硬烧的时候不容易入味也不容易熟所以可以用刀背拍碎教你怎么清洗螃蟹的做法图解99. 再是蟹身体改一下刀可以刀切也可以剪刀就这样张牙舞爪的大螃蟹就成待入锅的盘中餐了

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3，怎么做螃蟹好吃哦朋友们帮帮忙饿

清蒸比较原汁原味，然后弄点汁蘸着吃。

酱螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜活血化瘀食谱健脾开胃食谱关节炎食谱口味：五香味工艺：酱酱螃蟹的制作材料：主料：螃蟹800克辅料：辣椒(红,尖)100克,辣椒(青,尖)100克调料：酱油200克,辣椒粉5克,大葱3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,白砂糖3克,胡椒粉3克教您酱螃蟹怎么做，如何做酱螃蟹才好吃1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。 2.将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。 3.打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉。 4.把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味。 5.把螃蟹块放到一个容器里，再往里面倒入浓酱油，等酱油充分地渗透到蟹肉里后，再将油倒出。 6.把葱，姜，蒜，辣椒粉，胡椒粉，辣椒圈等投到腌过螃蟹的酱油里，做成调料酱。 7.在用酱油腌过的蟹肉块上，均匀地抹上调料酱，然后装入坛子或玻璃瓶里，约1-2周后，等到调料酱基本都渗透进蟹肉里即可食用。如果想保存的时间长些，可把做好的蟹肉收藏在冰箱里。小帖士-食物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。葱姜炒螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：炒葱姜炒螃蟹的制作材料：主料：螃蟹500克辅料：大葱150克,姜25克调料：大蒜（白皮）5克,黄酒15克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,香油2克,猪油（炼制）75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克教您葱姜炒螃蟹怎么做，如何做葱姜炒螃蟹才好吃 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净；2再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破螯壳，然后将每个半蟹身再各切为四块，每块各带一爪，待用；3.葱切段，姜切丝，蒜剁泥，淀粉加水调成湿淀粉，备用；4.把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热，放下葱段，翻炒后，把葱段捞出；5.炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段，待出香味，下蟹块炒匀；6.加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。葱姜炒螃蟹的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约750克。小帖士-健康提示：滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。小帖士-食物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。炒连壳螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：活血化瘀食谱清热解毒食谱关节炎食谱口味：本味咸鲜工艺：煎烹炒连壳螃蟹的制作材料：主料：螃蟹300克调料：花生油70克,香油10克,酱油10克,醋15克,盐2克,味精1克,料酒20克,淀粉(豌豆)5克,姜10克,花椒2克教您炒连壳螃蟹怎么做，如何做炒连壳螃蟹才好吃 1. 螃蟹洗净，把蟹腿掰下，去爪尖，留中间，去掉钳子上的茸毛，用刀剖开；蟹壳先直刀切开，再顺着切成4块，壳面向下码入盘内。2. 姜切细末，花椒拍碎，同放碗内，加酱油、精盐、味精、料酒、醋、水淀粉调匀。3. 炒锅上火，放入花生油烧热，下切好的蟹块、蟹腿，煎至两面呈金黄色，熟透，倒入调好味汁稍烹，要勤翻动，以使鲜味均匀，最后淋上香油即成。小帖士-食物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

当然是清蒸的螃蟹最鲜了。搭配黄酒味道那个地道了还有就是醉蟹，拿花雕酒、姜片、冰糖焖煮，味道很是醉香诱人，这样吃还补了

其实就用白水煮熟了，蘸醋吃就不错，简单美味，还有营养不然也可以做香辣些，做法也很简单，但你要能吃辣才好，至于做法~上网一查便知。简单得很，还有图片。

香辣蟹主料：肉蟹调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

怎么做螃蟹好吃哦朋友们帮帮忙饿

4，谁能告诉我这个螃蟹怎么弄从洗到蒸煮到吃最好能说的详细点

做法： 1）活河蟹买回后放入清水中扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。 2）蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中(最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出)，马上盖上盖子。 3）大火将水煮开后，继续蒸8分钟即可。 4）在处理螃蟹前，先把姜去皮切成细末，放入容器中，然后倒入醋，浸泡15分钟后，再用来蘸食螃蟹，味道更好。超级罗嗦： **又到了吃螃蟹的季节了哈，从现在开始到未来的2个月内，都是肉厚膏肥的时候。 **螃蟹的做法很多很多，今天咱们只介绍最简单，最家常，做起来最快速，吃起来最原汁原味的方法。水开后蒸8分钟即可。如果螃蟹超级大，那么整10分钟也足够了。蒸的时间太久，由于水分的流失，螃蟹肉的口感就发干，不爽嫩，香气也不足。 **螃蟹性寒，多吃不易，尤其孕妇不建议吃哈。 **一定要配合姜末和醋一起食用，可以中和螃蟹的寒性。也可以温一些黄酒饮用。 **关于醋的选择，你可以根据自己的地域习惯来选择。我是北京人，就喜欢老北京的龙门米醋的味道，淡淡的味道，不会遮盖掉螃蟹的鲜味。 **根据地域的不同，配蒸螃蟹的料汁也不同，花样繁多。 **河蟹一定不要食用已经去世的，和刚刚去世的。买的时候，盯紧商家的手，一定买那些“凶猛”点的吧。死的河蟹体内的组胺酸会慢慢释放毒素，引发中毒，要特别小心。 **关于螃蟹的性别问题，如图2和图3。一目了然，“胸部”圆形的是女生。“胸部”有个尖角的，自然就是男生喽。市场上的母蟹比公蟹要贵一些。你可以搭配着买，都尝尝。参考资料： http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100facl.html

酱螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜活血化瘀食谱健脾开胃食谱关节炎食谱口味：五香味工艺：酱酱螃蟹的制作材料：主料：螃蟹800克辅料：辣椒(红,尖)100克,辣椒(青,尖)100克调料：酱油200克,辣椒粉5克,大葱3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,白砂糖3克,胡椒粉3克教您酱螃蟹怎么做，如何做酱螃蟹才好吃1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。 2.将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。 3.打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉。 4.把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味。 5.把螃蟹块放到一个容器里，再往里面倒入浓酱油，等酱油充分地渗透到蟹肉里后，再将油倒出。 6.把葱，姜，蒜，辣椒粉，胡椒粉，辣椒圈等投到腌过螃蟹的酱油里，做成调料酱。 7.在用酱油腌过的蟹肉块上，均匀地抹上调料酱，然后装入坛子或玻璃瓶里，约1-2周后，等到调料酱基本都渗透进蟹肉里即可食用。如果想保存的时间长些，可把做好的蟹肉收藏在冰箱里。小帖士-食物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。葱姜炒螃蟹的做法详细介绍菜系及功效：活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：炒葱姜炒螃蟹的制作材料：主料：螃蟹500克辅料：大葱150克,姜25克调料：大蒜（白皮）5克,黄酒15克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,香油2克,猪油（炼制）75克,盐5克,味精5克,胡椒粉1克教您葱姜炒螃蟹怎么做，如何做葱姜炒螃蟹才好吃 1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净； 2再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破螯壳，然后将每个半蟹身再各切为四块，每块各带一爪，待用； 3.葱切段，姜切丝，蒜剁泥，淀粉加水调成湿淀粉，备用； 4.把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热，放下葱段，翻炒后，把葱段捞出； 5.炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段，待出香味，下蟹块炒匀； 6.加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。葱姜炒螃蟹的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约750克。小帖士-健康提示：滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。小帖士-食物相克：螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

活螃蟹放在清洁水中一个小时。目的是把螃蟹肚子了的脏物换出。如果是死的，那就用水清洗干净就行。螃蟹不能煮。用蒸最好。活螃蟹蒸时要注意用重物把笼屉压死。免得螃蟹把笼屉掀翻。开锅后10分钟就熟。活螃蟹吃的时候不要加什么料直接吃最好。如果是死螃蟹的话，那就要兑制一些醋、酱油加姜末。因为死螃蟹发寒。姜末可以减轻寒气。

用刷子刷下就行开水蒸十五分钟就熟吃时沾醋姜汁！

1. 螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食； 2. 螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉； 3. 醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃； 4. 挑选蟹时应注意：必须是活的且动作灵活，用手翻过螃蟹后，能够马上翻过身来，好的河蟹还能不断吐沫并有响声； 5. 螃蟹清洗：先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥，等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕，用手迅速抓住它的背部，拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，角落不要遗漏，检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲净即可； 6. 切忌食生蟹及未煮熟的蟹，民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法，但这是不可取的； 7. 螃蟹肉味鲜美，营养丰富，但死螃蟹忌食之；因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性物质，故其胃肠中常带致病细菌和有毒物质，一旦死后，这些病菌大量繁殖；另外，螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，尤其是当螃蟹死后，组氨酸分解更迅速，随着螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多，而当组氨积蓄到一定数量时即会造成中毒。

活的？翻到背面肚皮下中间位置用竹签一扎就死了丫心脏在那然后用刷子自己刷清水冲洗肚皮朝上（相当重要）摆到蒸锅里蒸煮10-15分钟就可以了然后蘸料吃就可以了料可以用酱油醋自己配螃蟹壳下面有一个一个肉揪状的东西不能吃那是螃蟹的肺叶

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