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1，蛋糕怎么做在家做图片做法都要

烹饪美食

蛋糕怎么做在家做图片做法都要

2，蛋糕的做法大全

现在可以选择学下西点，西点包括了蛋糕，甜品，面包等，而且学成后待遇绝对不差，对今后的发展也有很大的帮助。希望山东新东方能对你有所帮助。

蛋糕的做法大全

3，最简单的小蛋糕制作

蛋糕的超级简单的制作方法 昨天晚上看电视教制作蛋糕的简单的方法，下面我把它传给大家吧： 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦

最简单的小蛋糕制作

4，如果做简单的蛋糕不用太麻烦简单好吃汏

你试试这个吧，做法简单又好吃。 清水小蛋糕 准备材料： 三个蛋清、三个蛋黄、一只全蛋、食用油50克、细砂糖50克、低筋面粉50克、盐一克 制作过程： 1、蛋清用打蛋器打到起粗泡，分次加入盐、糖打至干性发泡（即提起打蛋器，能看到雪白光滑并尖挺的小三角）； 　　2、全蛋一只加上三只蛋黄，搅打均匀，再分次加入植物油拌匀； 　　3、将低筋面粉过筛后，加入蛋黄糊，用刮刀拌匀成光滑细腻的面糊； 　　4、将做法1中打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄面糊，用刮刀切拌均匀，即成蛋糕糊； 　　5、烤箱上下火，提前预热至160度，将蛋糕糊倒入蛋糕模中（也可以用一次性高温纸杯或其他不同形状的蛋糕模），入烤箱中层，烘烤15-18分钟，再换到上层，烤2-3分钟，看蛋糕表层上色即可取出，凉后食用。 操作提示： 1、蛋白的打发非常重要。一定要打发到干性发泡，时间需要长一点。但不能打过头，如果看到蛋白呈棉絮状那就是过头喽。 　　2、蛋白霜和蛋黄面糊拌匀的过程，刮刀应上下翻压切拌，不要画圈，手法应尽量轻快，否则容易使蛋白消泡，蛋糕不会成功，最后做好的蛋糕糊应该是浓稠有纹路的。
最简单的方法；原料，鸡蛋 面粉 精细白糖 酵母粉和泡打粉 方法是1》鸡蛋打入容器搅拌均匀加入面粉充分搅拌均匀在加入白糖和酵母粉和泡打粉搅拌均匀。2》将蛋液放入蒸笼或电烤箱中蒸烤熟就好。
柠檬夹心蛋糕 夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克 作法： 1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 3、水果削皮去核，切成薄片。 4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
材料：低筋面粉180g 白糖100g 鸡蛋2个 发粉适量 鲜奶150ml 色拉油适量 做法：1首先向面粉（所有的面粉）里加鸡蛋，然后向里面加牛奶，将面粉、鸡蛋、牛奶搅拌成糊， 2然后向里面加糖，将面糊搅拌均匀 3面糊做好后，放在盘子里，盘子要涂油，然后放进烤箱或微波炉里烤 （这个是书上的）

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