素帽怎么做，素糕的做法家常做法

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1，素糕的做法家常做法
2，请问素饺怎么制作

1，素糕的做法家常做法

材料：萝卜一个500克，粘米粉500克，1500克水，盐适量，胡椒粉适量。做法：1：粘米粉加750克水，搅拌均匀，2：萝卜丝500克，油下锅，炒萝卜丝，加水750克淹过萝卜丝，让水收点汁。4：萝卜丝煮软后，切换小火，将粘米粉水倒入快速搅拌均匀学，拌到浓稠状如动作无法快，先将水关掉。5：准备的容器先涂好油，6：将浓稠的萝卜糕倒入容器并放入锅子大火蒸1个小时，用筷子试下看是否熟透。7：完成放凉，放容器，可依个人喜好加入其它料理。

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素糕的做法家常做法

2，请问素饺怎么制作

素饺子的做法素饺子口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做素饺子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道素饺子吧~~ 材料：面粉、鸡蛋、盐饺子馅：韭菜、豆腐（我平常用豆腐干）、香菇、粉丝（没有粉条，有这个代替啦）、鸡蛋、虾皮、大葱、姜 1、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。 2、粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。 3、锅中加入适量油爆香花椒，捞出炸过的花椒，放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀，加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎，然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。饺子皮做法： 1、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连（易可用少量食盐代替鸡蛋清。家里就剩一个小鸡蛋啦，所以又加了点儿盐）。Ok啦~~~~~~ 赶快试试吧，做一道属于你的素饺子。

不知道你喜欢吃什么蔬菜。我家的素馅饺子，西葫芦擦丝，剁碎，和虾皮搅拌均匀也不错韭菜鸡蛋馅的也好吃鸡蛋，豆腐，韭菜也好吃茴香鸡蛋粉条也好

｛转贴｝做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量。推荐做法一：《胡萝卜饺》将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。推荐做法二：《白菜香菇饺》做法： 1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。 2.香菇切碎。 3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末） 4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。注意点：包饺子的时候尽量注意不能让油沾在饺子皮的边上，不然煮的时候饺子皮会脱开哦！另外在煮饺子的时候要先把水烧开，再放进已经包好的饺子，水要适量。等10几分钟，属于你自己亲手做的素饺子就可以吃了。

请问素饺怎么制作