杏仁是所有中维生素E含量最高的干果，20-25粒杏仁占每日摄入量的36%,这是:夏威夷果，又名澳洲坚果(拉丁名:MacadamiaternifoliaF.Muell)别名:昆士兰栗、澳洲坚果、昆士兰坚果,在世界上许多植物中，如龙涎香科、澳洲坚果，澳洲坚果的经济价值最高，一直享有“之王干果”的美誉,这是一种原产于澳大利亚的树坚果。
这是:夏威夷果，又名澳洲坚果(拉丁名:MacadamiaternifoliaF.Muell)别名:昆士兰栗、澳洲坚果、昆士兰坚果。这是一种原产于澳大利亚的树坚果。澳洲坚果是一种常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，3-4轮生叶，披针形，革质光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米色，果圆形，革质，内果皮坚硬，核仁米色至浅棕色。适合生长在温和、潮湿、低风速的地区。在世界上许多植物中，如龙涎香科、澳洲坚果，澳洲坚果的经济价值最高，一直享有“之王干果”的美誉。地理分布:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、苏拉威西岛、印度尼西亚。此外，澳洲坚果具有很高的营养价值和药用价值。
增强人体免疫系统:杏肉中含有丰富的抗氧化剂，是一种能增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。有助于抵抗多种慢性疾病，有延缓衰老的作用。杏仁是所有中维生素E含量最高的干果，20-25粒杏仁占每日摄入量的36%。优质植物蛋白:植物蛋白对人体健康有独特的功效。不仅不含坏胆固醇，还提供了较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪、维生素B17、丰富的维生素C、多酚等健康成分。大豆和杏仁是优质植物蛋白的主要来源。微量元素丰富:根据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，中国居民的营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，营养学家称之为“潜在饥饿”。杏仁含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。优秀的纤维:杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，对控制饮食非常有效。同时，纤维对内消化道和心脏的健康非常有益。
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