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1,怎么用彩泥做蛋糕 做法

工具/原料彩色泥、塑料刀、塑料棍方法/步骤1选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。2先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。3用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。4把切好的三角橡皮泥组合在一起。5把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。6捏一个小草莓点缀蛋糕。
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怎么用彩泥做蛋糕 做法

2,彩泥蛋糕怎么做如何做好吃

主料低粉80g 鸡蛋3个 牛奶25g 植物油30g 糖65g 抹茶粉3g 可可粉3g 热水6克+9克 彩泥蛋糕的做法步骤1. 做成蛋糕2. 放入盘中
1)选取柠檬黄、白色、褐石色、草绿、天蓝和红色的橡皮泥。2)先用塑料棍把柠檬黄、白色、褐石色橡皮泥擀平。3)用塑料刀把已经擀平的橡皮泥切成三角。4)把切好的三角橡皮泥组合在一起。5)把草绿和天蓝色橡皮泥搓成条,给蛋糕做装饰。6)捏一个小草莓点缀蛋糕。

彩泥蛋糕怎么做如何做好吃

3,怎么做布朗泥蛋糕

以下材料适合做法3     蛋糕体:无盐奶油 110g  黑巧克力135g  可可粉 25g  细砂糖 160g  鸡蛋 3个  香草粉 1小匙[可不加] 中筋面粉 55g 盐 1/4小匙  小苏打3g  碎核桃 55g    甘那修: 黑巧克力100g  淡奶油50g  麦芽糖10g     糖水液:水30g  白糖10g  白朗姆酒7g  做法1  1. 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。     2. 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器),     3.离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里.     4.送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。  做法2  1把5大匙的黄油用微波炉熔化,倒入 1/4 杯的可可粉,然后搅匀。     2把2个鸡蛋和2/3杯的 白糖搅打在一起,搅匀后,和步骤2的黄油可可粉混在一起。     3然后倒 入2/3杯的普通面粉,搅匀,喜欢的话,可以加入半杯的大略核桃仁或胡桃仁,不喜欢可省。     4 放到预热华氏375度,约190度的烤箱(微波炉也可)烤30-35分钟。     配上一杯奶茶, 布朗尼可是悠闲午后的一个不错选择哦!!  做法3  1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。     2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化,加入朗姆酒,再倒入全蛋糊中拌和。     3、高、低粉及可可粉、盐混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌均。     4、倒入模型中,如果你的模型不是不粘模,就要铺油纸。抹平轻摔震出气泡,撒上碎核桃。160度预热10分钟后放在烤箱最下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块即可。     提示:     1、也可以用300克的中筋面粉来代替高粉和低粉。     2、糖的份量最好不要减,不然烤好的蛋糕会有苦味。
布朗尼蛋糕 [brownie] 材料: 无盐奶油 110g 可可粉 55g 细砂糖 160g 鸡蛋 2个 香草粉 1小匙[可不加] 中筋面粉 55g 盐 1/4小匙 碎核桃 55g ※做法: 1. 烤箱预热至180摄氏度。将8x8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。 2. 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化(用一公升大小的容器), 3.离火后加入可可粉,搅拌均匀。加入白糖,再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀,然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌!)拌入坚果后,平铺在烤盘里. 4.送入烤箱烘焙25~30分钟之后,在布朗尼表面变得硬脆时,可降至170℃继续烘烤,烤至牙签插入蛋糕中间测试时,不会沾黏即可取出。

怎么做布朗泥蛋糕

4,甜点怎样制作呢

试3试吧@..@ 《牛奶布丁》 材料: “日清”牛奶布丁粉 1盒 鲜牛奶 2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄) 做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。 4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上! 6.反扣在碟子上即可。 《生汁香蕉卷》 主料: 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个 辅料: 威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量 做法: 1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半; 2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段; 3.生鸡蛋两个取黄搅匀; 4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口; 5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉; 6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟; 7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。 《红豆沙》 原料: 红豆100克 辅料: 炼乳(或奶油,或椰浆)少许 做法: 1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。 2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。 3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
葡萄奶昔 材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。 做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 山药绿豆羹 材料: 鲜山药400克、绿豆500克。 制法: 1、绿豆洗净后浸泡约10分钟。 2、将绿豆加水煮1小时。 3、用果汁机将绿豆汤搅打均匀。 4、山药去皮洗净切丁,加入绿豆汤中煮20分钟,加糖调味。 功效: 清热解毒,特别适合食欲不振的人食用。 地瓜蒸饭 材料: 地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。 制法: 1、地瓜去皮洗净,切成细丝备用。 2、糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。 功效: 1、健脾补气,可改善身体虚弱症状。 2、有助于通便。 3、增强肾功能。 黄金蒸糕 材料: 玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。 制法: 1、糙米洗净,事先泡水12小时后取出。 2、将糙米放入果汁机中,再加入玉米面与水一起打碎成浆状,倒入容器中。 3、将容器放入电锅中,锅中放入3/2碗水,蒸熟后取出,待凉切块即可食用。 功效:强健肠胃,可促进大小便通畅。 翡翠蒸糕 材料: 小麦草180克、面粉225克 制法: 1、小麦草洗净,沥干水分后榨汁。 2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团,分成小块,揉圆后放入模型中。 3、准备蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,取出待凉即可食用。 功效: 1、长期食用有益肠胃功能。 2、退火补身,预防盗汗。 大麦蒸糕 材料: 大麦300克、红枣数颗。 调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。 制法: 1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。 2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。 3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣即可。 功效: 1、可强健血脉、补气虚。 2、祛除体内燥热。 3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。
香蕉蛋糕 需要的原料有: 香蕉一根(我每次都是两根,hoho),核桃适量,鸡蛋两个,糖100g,牛奶1/4杯,植物油(色拉油,橄榄油)1/4杯,低粉140g,泡打粉1又1/4匙。 香蕉先用刀切成小片,切的越薄越好。然后用叉子或者调羹初步压碎,接着搅拌成浆状,就好像婴儿食品的感觉。 鸡蛋先初步打散,分三次加入100g糖,打到蛋体发白,略微蓬松就可以了。 粉类过筛,烤箱预热150度。 将香蕉泥,油,牛奶加入鸡蛋内,混合均匀。 将过筛后的粉类加入湿料中,用橡皮刀(或者木头勺子)混合均匀即可。 烤摸内刷上butter,然后铺上烤盘纸。不过我有点懒了,有时候直接铺纸头,呵呵。 本贴包含图片附件: 最后的混合料倒入烤模后,铺上核桃。 我有时候会把切碎的核桃先混合一些到料里,这取决泥喜欢不喜欢吃核桃了,我超级喜欢,呵呵。 150度30分钟,然后调至180度10分钟。 用竹签试过无粘粘的物体,就证明好了 奶黄椰蓉小包 材料:酵母粉5小匙(15g) 温牛奶一袋 软化的奶油96g 细砂糖96g 盐3g 全蛋2只(一只是刷面包使用,另一只做为面团用料) 蜂蜜一大匙 高筋面粉400g 低筋面粉80g 做法: 1.把酵母粉溶于温牛奶中,牛奶以手感觉温度差不多即可,不可超过40度,以免把酵母烫死. 2.把糖盐及奶油一起打到松发,加入蛋及蜂蜜搅拌均匀, 3.最后把酵母奶及打松发的奶油和粉类一起搅拌,由于面团非常湿,不适合放到工作台上用手揉,所以就用擀面棍在盆里用力搅拌到非常光滑均匀即可,千万不要因为面团湿粘就放弃操作 如果实在粘得都不能成型,一大摊的样子,你也可以少量加一些高筋粉,但前提必须是你已经把面皮搅拌出筋! 4.至于温暖处发酵到面团变大1倍,之后取出,稍微揉圆,(由于面团还是湿粘,所以操作时候可以用少量高筋面粉沾手的办法克服一下)饧一会后即可整形做二次发酵. 5.大面团分等分并且揉圆,在操作的时候,因面团湿粘,依然可以用少量高筋面粉沾手的办法使面团成型,但一定不能把干面粉揉进面团使面团发干!!包上自己喜欢的馅料,做成喜欢的形状。 6.整好形后至于温暖湿润处做二次发酵,至面皮完全没有弹性(以手指轻触,不回弹).即可刷上全蛋液放入预热至175度的烤箱烘焙,约18分钟左右即可. 希望对你有用
去甜点店里叫师傅叫你,简单又有意义,不麻烦...做法:冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅,小...制作每一个苹果饼时,先放入2调羹面糊,在锅中摊成直径约7.5厘米的圆饼. 4.在锅中煎...
港式甜点双皮奶 一向喜欢吃甜食,而且是怎么吃都不胖的那种,比较幸福。前段时间,发了一场烧,烧完后想吃芝士蛋糕,可惜没吃成,口水还在滴……于是就想到自己做。网上逛搜了一阵西点食谱,发现材料工具样样缺啊。看来,做西点这活儿得慢慢来。无意中搜到双皮奶的做法,大喜,这个简单,如法炮制。 准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。 开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。 据说,双皮奶起源于清末广东顺德,坊间一农民偶然间制得,后被顺德文信老店的开铺始祖董孝华重金购得配方。至此扬名海内外。
微波炉蛋糕 步骤: 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌 2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀 3.在蛋清中加入白糖,倒入几滴白醋,用筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀 5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎 6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

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