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1，蘑菇怎么做手工

蘑菇需要晒干后做吧！看是立体的还是平面的
用专门的工具
撂一边，整成条，放到碗里，加点香油，花生油·酱油。葱姜蒜，蒸制20分钟即可

蘑菇怎么做手工

2，干炸蘑菇的制作方法

用料：蘑菇,精盐,鸡蛋,淀粉制作过程： 1．先将蘑菇撕成片，热水过一下,撒盐,等上5分钟，然后攒干.2．将鸡蛋倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉，用筷子搅拌均匀，制成糊状，直到能立住筷子为止。 3．把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里，挂衣，抓匀，放一会儿。 4．炒锅置于火上，油烧五六成热后，将挂好糊的蘑菇逐一下锅，像炸里脊肉一样的，其间要用漏勺捞出.用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动，炸至外焦里嫩，色泽略微金黄就好了。

干炸蘑菇的制作方法

3，菇制作方法的家常做法大全怎么做好吃

食材食材 扒菇 (适量) 五花肉丁 (适量)韭菜 (适量)油 (适量) 盐 (适量)酱油 (适量)葱 (适量)肉丁扒菇的做法1.葱切碎五花肉切丁韭菜切段备用2.炒锅内热油后加五花肉丁炒至变色3.加葱花碎炒香4.加葱花碎炒香5.淋入适量酱油翻炒片刻6.根据扒菇的量加适量开水和适量盐(可加粉条)7.水开后将扒菇捏碎放入8.水再度烧开9.加韭菜段10.翻炒收汁11.用勺背面将扒菇碾碎碾匀12.装盘
准备食材 －海鲜菇 2盒淀粉 适量葱 适量盐 适量鸡精 适量色拉油 适量－ 步骤 －1.海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。2.砂锅里装满水，大火烧开。3.冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。4.砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。5.淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。

菇制作方法的家常做法大全怎么做好吃

4，椒盐蘑菇的详细制作方法以及配料

椒盐是一种辣的调味品．椒盐的做法：将白花椒粒炒干出香味．打成粉末．把红干小辣椒打成粉末．少许味精也打成粉末．把精盐也打成粉末下锅炒热再加以上三种粉末 炒匀就是椒盐了．需要辣些的就放多些花椒和红椒粉． 椒盐蘑菇 鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉用手攥去水份，加鸡蛋一个，面粉适量，五香粉，盐调味 锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，非常好吃。
主料： 鲜蘑菇（平菇.香菇均可） 配料： 食用油 盐 花椒粉 做法： 蘑菇去掉根部的杂质，洗净分成片片 锅中放水，开锅将蘑菇片放进，抄熟捞出控水，再撕成条，攥干多余水分，一定要攥干 另取一容器，把蘑菇放入，加盐，花交粉（也可以放五香粉，十三香），拌匀，再放面粉，拌匀。 铁锅放油，热后把拌好的蘑菇，分批放入炸至外表金黄捞出，可以全部炸好后再回炸一下，这样不 容易回软.就ok。 蘑菇去掉根部的杂质，洗净分成片片.

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