本文目录一览

1,绿瓜怎么做好吃

步骤一1. 大黄瓜洗净去皮去籽,切小块状,放入水沸水中煮约2-3分钟至熟,沥干备用。步骤二2. 蒜头、辣椒剁碎,加入所有调味料拌匀备用步骤三3. 将作法1与作法2混合拌匀待凉即可。

绿瓜怎么做好吃

2,绿宝瓜做菜的方法

炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可 绿宝瓜就是西瓜的变异品种,但它不能生吃。.绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养,具有很大的保健功效。.绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分,具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。.绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2米,隔节坐瓜。 瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,是旺贮淡售的珍贵品种种子淡绿色。.绿宝瓜属葫芦科,一年生草本植物,以嫩瓜和老瓜供食用,果肉淡绿、清香、甘脆,风味别致,炒食、烧煮、凉拌、制馅、做瓜盅均可高级宴席上的珍贵特菜新品种。. 绿宝瓜又名搁不烂西瓜、福寿瓜。.绿宝瓜是一种新型珍贵的菜用瓜、蔬菜新品种。绿宝瓜外形似西瓜,绿肉实心,植株长势中等,蔓生长2米,隔节坐瓜。瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹,瓜瓤黄绿色,籽少,质地较硬可自然存放5--6个月,是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味美、品质超过冬瓜,平均单瓜重4公斤。
第1步:把牛奶放进冰格里。 第2步:放进冰箱里冻成奶块。 第3步:绿宝小瓜洗净去籽。 第4步:用勺子把瓜肉挖出来。 第5步:准备好的绿宝果泥和奶块。 第6步:把绿宝小瓜放进搅拌机。 第7步:放进奶块。 第8步:开始进行搅拌。搅拌到奶块变成冰沙。 第9步:冰凉可口的冰沙就好了,纯天然喝的时候加点蜂蜜。

绿宝瓜做菜的方法

3,西瓜的做法大全西瓜怎么做好吃

西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药,还可以制作成各种美味佳肴,其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下,供朋友们参考。  炝炒西瓜皮:西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。  糖醋西瓜皮:西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅。此菜酸甜可口,很适合热天下饭。  脆炒西瓜皮:西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条,焯成八成熟后控干水,再下油锅迅速翻炒,加入适量的盐、味精,最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜,清脆滑香,是最好吃的西瓜菜之一。  西瓜皮炒青椒:西瓜皮400克,青椒200克,盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。加适量调料,起锅盛盘。此菜清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。  西瓜皮炒毛豆:西瓜皮300克,毛豆200克,盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净,放入锅中煮,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆,酸甜可口。  爆炒西瓜皮:西瓜皮400克,盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。此菜香甜微辣,为开胃佳品。西瓜皮250克,里脊肉250克,鸡蛋清1个,料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩,瓜皮爽脆。
西瓜子怎么做好吃 如何做炒西瓜子: 1、准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。 2、把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。 3、把锅子倒入锅内煮。 4、在锅内煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。 5、最后是在太阳下晒一下,然后再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的。 注意事项: 一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。

西瓜的做法大全西瓜怎么做好吃

4,西瓜的作法有哪些

你好  1、鲜榨西瓜汁 :   主料:西瓜瓤  制法:西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。   特点:颜色鲜艳,口感甜润。  2、凉拌西瓜   主料:西瓜肉   制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。   特点:清爽不腻。  3、辣炒酸西瓜   主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。   制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,调味,上盘。  特点:开胃消滞。   4、盐水沾西瓜块   主料:西瓜瓤、食盐。   制法:西瓜瓤切块,凉开水加少量盐兑成淡盐水,瓜块沾了盐水吃。   特点:格外清甜又解暑。  5、薏米煲西瓜   主料:西瓜硬皮、薏米、绿豆。   制法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米绿豆一起煲45分钟,可咸可甜。   特点:清热去湿,味甘。   6、煎西瓜皱饼   主料:西瓜瓤、面粉、蛋清。  制法:西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干个较稀的小面团,分别滚上干粉,压扁再搓圆,反复几次之后面团较实时,便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
炎炎夏日,西瓜一定是不少人首选的消暑水果。在大家享受完鲜甜多汁的西瓜肉后,在准备扔掉西瓜皮之前,有没有想过其实西瓜皮也可以为我所用,变成美味可口的食物呢?以下是几种西瓜皮的食法,大家有兴趣可以试试,真的很好吃。 1.凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油 做法: 1.西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。 2.将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。 2.西瓜皮卤肉 材料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油 做法: 1.五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用。 2.将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30-40分钟即成。 3.瓜条蛋花汤 主料:西瓜皮、鸡蛋、西红柿 调味料:盐、味精、香油 制作过程: 1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。 2.西红柿切成片。 3.鸡蛋打散。 4.汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。 提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中 加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。 4.橙汁莲藕西瓜皮 主料:莲藕、西瓜皮 调味料:橙汁、盐、白糖 制作过程: 1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。 2.莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 3.将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。 4.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。 提示:西瓜皮与莲藕不要同时焯水,因为质地不一样,莲藕焯好了,西瓜皮就容易焯软。 5.西瓜皮炒毛豆 主料:西瓜皮、毛豆 调味料:盐、花椒 制作过程: 1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。 2.毛豆清洗干净,放入煮锅中,加入花椒、盐煮熟,然后取出沥干水分备用。 3.倒去腌瓜丁所出的水。 4.炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒,% c8缓笤俜湃胫笫斓拿 挂黄鸹 矗 梢谰莞鋈丝谖都尤胨帷⑻稹⒗钡鹊魑镀贰 /p> 提示:在煮毛豆时,剪去两端的尖角,这样豆子更容易入味。 6.西瓜皮炒肉丝 ……

文章TAG:怎么  西瓜  做好  好吃  怎么做绿西瓜  
下一篇