7.在6寸模具中加入烘焙纸,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,中间拉出一个凹面,4.将蛋黄液分成两份,一份与过筛后的47g低筋面粉混合成蛋黄糊,搅拌后,将所有蛋清与低粉混合的蛋黄糊混合,搅拌均匀,剩下的叫蛋黄液,6.先将一部分蛋清与低粉混合的蛋黄糊混合,把蛋黄和蛋白分开,不要把其中一个蛋白放在打蛋器里。
1、 生日 蛋糕怎么做?1。把蛋黄和蛋白分开,不要把其中一个蛋白放在打蛋器里,2.在蛋黄中加入1汤匙牛奶、4汤匙糖、1汤匙枫糖浆和1汤匙色拉油。3.用电动打蛋器高速打5分钟,直到淡黄色,4.将蛋黄液分成两份,一份与过筛后的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的叫蛋黄液,5.用一些盐将蛋白打至粗糙,加入一半的糖,直到泡沫变细,然后加入所有的糖,打至柔软。6.先将一部分蛋清与低粉混合的蛋黄糊混合,搅拌后,将所有蛋清与低粉混合的蛋黄糊混合,搅拌均匀。7.在6寸模具中加入烘焙纸,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,中间拉出一个凹面,在凹进去的地方,加入事先储备好的蛋黄液。8.烤箱预热到175度,烤20分钟。
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