托盘子托的手疼怎么办，因为应聘酒店传菜员用左手练习托托盘拖得很重很久胳膊小
来源：整理 编辑：航空兔素材 2023-07-16 11:53:05
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1，因为应聘酒店传菜员用左手练习托托盘拖得很重很久胳膊小
2，我是练单簧管的 长时间练习手指托管子托得很疼 是大母手指的根部关
可以买指托，但刚开始会有点不习惯其实练久了有茧子了就不疼了··1 拍个x光片，以从骨关节结构上看看是不是有问题； 2 腱鞘炎：由于劳损、非炎性关节炎引起，口服芬必得、外用膏药、理疗； 3 类风湿：但是要看其他关节有没有同样问题出现，而且可以到医院化验血沉和抗链o，治疗同上； 4 痛风：如果大脚趾焦以及其他关节出现结节、疼痛，特别是半夜可以痛醒，多半是痛风症；避免吃含嘌呤丰富的食物
3，打工一个月手腕疼
应该是手脘肌肉和经络受伤了，这个确实要引起重视，如果没有处理好成为后遗就麻烦了。可以用活络油涂再艾灸的方式，我的脚也是扭伤了一个多月没好，老是受不了力。后面连灸了三天，就好很多了。而且没完全好之前最好不要老是泡到水之类的湿气的东西，不要变成风湿病。祝早日健康。那可能常时间托着盘子扭伤了，经常活动手腕或贴点膏药，慢慢就会好的
4，端托盘手端很痛怎么办
我也端过哦，个人心得是：用手端拖盘子的两边，不要直接从底下端，端两边的时候弯腰一点。如果采用单手托的话，最好能举到肩膀附近，再用另一只手扶着。另外，要省力可以牺牲一下衣服哦，托盘靠近身体也可以省一些力气。我一次端2盆鸡汤就是这样端的，但是汤也撒了一点在身上建议： 一、斟酒姿势 斟酒姿势是指斟酒服务时，服务人员持酒瓶的手法、站立、行走及时为顾客向酒杯中斟酒时的动作。斟酒姿势的优美来源于服务员广博的酒品知识、文化修养和表演才能。斟酒前的各项准备工作应做到优美娴熟。 斟酒服务的基础：斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取盅的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。 其方法是：用一块50x50厘米见方的餐巾折叠六折成条状，将冰过的酒瓶底部放在条状餐巾的中间，将对等的两侧餐巾折上，手应握住酒瓶的包布，注意将酒瓶上的商标全部暴露在外，以便让客人确认。斟一般酒时，左手持一块折成小方形的餐巾，有手握瓶，即可进行斟酒服务。斟酒时用垫布及餐巾，都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及斟酒后瓶口的酒液洒在客人身上。使用酒篮时，酒瓶的颈背下应衬垫一块大小适宜的布巾，以防止斟酒时酒液滴漏。 （1）持瓶姿势 持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的关键。正确的持瓶姿势应是：右手叉开拇指，并拢四指，掌心贴于瓶身中部、酒瓶商标的另一方，四指用力均匀，使酒瓶握稳在手中。采用这种持瓶方法，可避免酒澈晃动，防止手颤。 （2）斟酒时的用力 斟酒时的用力要活而巧。正确的用力应是：右侧大臂与身体呈90角，小臂弯曲呈45角，双臂以肩为轴，小臂用力运用腕子的活动将酒斟至杯中。腕力用得活，斟酒时握瓶及倾倒的角度的控制就感到自如；腕力用得巧，斟酒时酒液流出的量就准确。斟酒及起瓶均应利用腕子的旋转来掌握。斟酒时忌讳大臂用力及大臂与身体之间角度过大，角度过大会影响顾客的视线并迫使客人躲闪。 （3）斟酒时的站姿 斟酒服务开始时，服务员先应呈直立式持瓶站立，左手下垂，有手持瓶；小臂呈45角；向杯中斟时，上身略向前倾，当酒液斟满时有手利用腕部的旋转将酒瓶逆时针方向转向自己身体一侧；同时左手迅速、自然地将餐巾盖住瓶口以免瓶口溜酒。斟完酒身体恢复直立状。向杯中斟酒时切忌弯腰、探头或直立。 二、斟酒站位 斟酒服务时，服务员应站在客人的右侧身后。规范的站位是：服务员的右腿在前，插站在两位客人的座椅中间，脚掌落地；左腿在后，左脚尖着地呈后蹬势，使身体向左呈略斜式；服务员面向客人，右手持瓶，瓶口向客人左侧依次进行斟酒。每斟满一杯酒更换位置时，做到进退有序。退时先使左脚掌落地后，右腿撤回与左腿并齐，使身体恢复原状。再次斟酒时，左脚先向前跨一步，后脚跟上跨半步，形成规律性的进退，使斟酒服务的整体过程潇洒大方。服务员斟酒时，忌讳将身体贴靠客人，但也不要离得太远，更不可一次为左右两位客人斟酒，也就是说不可反手斟酒。 斟酒服务的姿势、站位都是有规律性的，但是，斟酒的方法、时机、方式往往需要掌握一定的灵活性。 （1）斟酒方法 斟酒方法一般有两种：一种是托盘端托斟酒，即将客人选定的几种酒放于托盘内，左手端托，右手取送，根据客人的需要依次将所需酒品斟入杯中。这种斟酒的方法能方便顾客选用：另一种是徒手斟酒，即左手持餐巾，右手握酒瓶，把客人所需酒品依次斟迸宾客酒杯中。 （2）斟酒时机 斟酒时机是指宴会斟酒的两个不同阶段：一个是宴会前的斟酒；另一个是指宴会进行中的斟酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时，在宴会开始前五分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中（斟好以上两种酒后就可请客人入座，待客人入座后，再依次斟啤酒。如用冰镇的酒或加温的酒，则应在宴会开始后上第一道热菜前依次为宾客斟至杯中。宴会进行中的斟酒，应在客人干杯前后及时为宾客添斟，每上一道新菜后要添斟，客人杯中酒液不足一半时也要添斟。客人互相敬酒时要随敬酒宾客及时添斟。 （3）斟酒方式 斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜；斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右为宜。总之，无论斟哪种酒品，瓶口都不可沾贴杯口，以免有碍卫生及发出声响。 捧斟指斟酒服务时，服务员站立于顾客右侧身后，右手握瓶，左手将酒杯捧在手中，向杯中斟满酒后，绕向顾客的左侧将装有酒液的酒杯放回原来的杯位。捧斟方式一般适用于非冰镇酒品。取送酒杯时动作要轻、稳、准，优雅大方。有张有弛才行。你要经常活动一下手腕，坚持锻炼手臂力量再看看别人怎么说的。不要整个手掌都贴在托盘不要死用力没事自己在家拿个盘子什么的练，一个盘子里放10瓶矿泉水或者4瓶燕京啤酒。立正的练好了，再练走路的，绕障碍什么的。没有任何诀窍，我们饭店职员都是这么常年练出来的
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