冰淇淋店的形状怎么画，如何画冰淇淋

1，如何画冰淇淋

用CorelDRAW呀，先勾画出轮廓外形，再用渐变填充颜色，再使用调和工具，就可以做出来了

三角形加上圆形

你要画写实的还是线面的啊颜色明暗分界线要把握好

如何画冰淇淋

2，意大利冰淇淋店铺

找个设计师。

一意大利冰淇淋被称为gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鲜牛奶为基底料搭配最浓厚的各式调味原料，直接搅拌冷冻而成，入口香滑绵密，如"丝绸"一般的柔顺浓郁，因为用新鲜牛奶做成,膨胀率低,所以没有多余的水和空气在里面，分量厚实.意大利冰淇淋绝对强调不以添加奶油的手法来增加口感与浓稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了许多热量和脂肪，新鲜、健康、低脂、低糖，吃了没有肥胖的负担我们提供意大利冰淇淋制作技巧的培训；成为一名新鲜意大利冰淇淋和蛋糕等甜点的艺术技师，使之在您的店里每日新鲜制作，艺术般的意大利冰淇淋和蛋糕等甜点可以带来优良的利润回报。更多关于我们的产品信息和技术培训请联系我们。 www.oppenheimer-comprital.com

本人曾在意大利VENETO大区呆过一段时间，意大利人民不管男女老少皆有吃GELATO的爱好,特别是晚饭过后,每个城市稍有名气的冰激凌店都是人满为患.不管老的坐着轮椅的还是一对对情侣,都是买了拿在手上附近找个可以小憩的地方享受一番. 我认为在中国开意大利冰激凌店受国情影响,可能还需要安排一些座位,但是应该吧椅为主,而不是酒吧式的沙发或卡座, 楼主对自己的店认为有需要营造一种单间的气氛,那么我认为也是应该用以珠帘类的软隔断,而不是屏风类的硬隔断去做. 至于墙体我认为米色不错,简洁明快.想营造浪漫温馨气氛的话就用墙纸吧,淡色细花纹的应该是不错的选择. 另外提一些小小的建议:冰激凌店的装修应该还是刺激食欲为主,进店的第一眼就应该要看到花式多样,色彩绚烂的GELATO,柜台明亮,一尘不染,员工穿着整洁的制服.这样食欲自然就来了. 发几张让人一看就口水直流的图片给楼主做个参考.

墙可以用紫色. 然后在墙上装一些浪漫的东西..

你既然要单间似的，红的沙发配黑色的墙，比较浪漫些的，一般18-20多岁的吃的比较多，搞个另类的也不错，有一家店就是这么做的，墙也可以是灰色的，不过最好配上些东西，不然是太单调了

意大利冰淇淋店铺

3，如何制作花样冰淇淋

　　冰粥的制作方法　　果冻冰粥的做法　　第一款：秋天的浪漫紫　　材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。　　1、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。　　2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。　　3、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。　　4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。　　5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。　　第二款：夏天的清凉音符　　材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。　　1、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。　　2、其它果冻粉照1进行。　　3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。　　4、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。　　5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。　　6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成。　　一、牛奶冰淇淋　　原料配方：鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量　　制作方法：　　将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰淇淋。　　二、三色冰淇淋　　原料配方：可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰淇淋750克食用色素微量　　制作方法：　　1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。　　把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。　　2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。　　3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。　　三、果仁冰淇淋　　原料配方：果仁酱75克牛奶冰淇淋1公斤　　制作方法：　　1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。　　2. 按牛奶冰淇淋的制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。　　3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋。　　四、香蕉冰淇淋　　原料配方：香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克　　制作方法：　　1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。　　2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。　　3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。　　4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。

可参考我店这些我店都有，在相册里。各种花样的。冰淇淋我做了5年了，做的好利润都在，55%左右，如果你打算做，可以到我的实体店学习店里有汉堡，薯条，炸鸡，烤翅类，蛋挞，扒鸡，冰淇淋，冰点，饮料，特调饮料，奶茶等几大类技术我们店里都可以给你提供的，设备和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们，你们可以在当地采购，这样比较方便划算些、也可以代为采购，绝对比市场价低要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7

如何制作花样冰淇淋