本文目录一览

1,煎饼画怎么做

用料 鸡蛋一只 面粉60克 糖15克 牛奶150克 煎饼画的做法 面粉 糖 鸡蛋 牛奶和成稀糊,倒进尖嘴蜂蜜瓶电饼档预热 挤入面糊 画好轮廓 等待定型面糊填充画好的轮廓空白处翻面烤一会可以用番茄酱做装饰哦
荞麦煎饼嘛,最主要的食材就是荞麦,荞麦在超市里一般都有得卖,一次也不用买太多,我知道我的各位闺蜜们没几个勤快的,做饭的时候肯定也不多。谁能像我这么聪慧过人且这么热爱钻研美食啊!然后,找出一个容器,得大一点的,钵子、盆儿什么的都可以。舀些荞麦粉进去,再接点水,用双筷子开始搅拌,注意啦,一次加水不可以太多,加到荞麦粉不要太稀也不要太干的时候就ok啦!接下来,加盐和胡椒入荞麦糊里,再进行搅拌。然后,用平底锅,千万要用平底锅。先不要放油,此时火要开的比较小。舀一勺荞麦糊进去,下面一步很重要啦,需要一些专业道具啦,要一把底很平的勺子把糊糊摊薄,要能摊多薄就摊多薄。(注意,要呈360度的转圆)因为我有试过,薄的比厚的好吃。还有,如果锅太干了,就再放点油,油千万不可多,一两滴就好。最后,待到熟后就起锅,那个薄饼不用太大,记得大长今里面的荞麦饼就不大,我个人觉得太大了吃起来也会感觉很腻,小小巧巧的看起来也好看,吃起来也方便。ps:我个人建议再炒些小配菜,比如炒些胡萝卜丝儿(炒胡萝卜时要多放些油,因为胡萝卜是脂溶性的,油多点既好吃又有利于胡萝卜素的吸收),土豆丝,粉丝……反正是随自己的口味啦,不过,这些丝儿啊不应该太多。荞麦的味道本身有点不大好吃,但是经过加盐和胡椒后,就不大觉得那种味道了。各位闲暇时不防试试,现如今的饮食是提倡健康营养,而荞麦煎饼就是其中的一种。

煎饼画怎么做

2,煎饼怎么做

做法—— 面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。 起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果像我一样用的是普通炒菜锅,就要动作迅速让面粉糊尽量铺开,否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟,等饼的底面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。 这个饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候,一定要动作快,摊得尽量薄,饼才会好吃。否则中间太厚就夹生,边上又容易焦。 火可以适当关小一点,不要太大,比较容易掌握火候,不会煎糊。
油箭
用面
面,两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入葱花搅拌均匀。在锅里放点油 就可以了
我是跟一个山东的同学学的。 1 先用热水和面,据说热水比冷水好,面容易和的比较软。做饼的面,硬度要比饺子皮的面稍微软一点。和面的时候是不是要加鸡蛋加牛奶就看个人喜好了。我感觉加了鸡蛋和牛奶(其实稀奶油我也试过)好像像外国煎饼。 2 将和好的面摊开,加一点调好的葱油,涂匀,然后对折加油再对折再加油再对折,最后整理成一个圆饼的形状,要注意不可以把里面有油的层弄乱了混到面团里就不好吃了。 3 把锅烧热了以后再放油进去。等油一点点热的时候就把压扁的面团放进去,慢火小煎,记得翻面。 4 等饼呈金黄色的时候出锅。这个煎饼有点象葱油饼的味道。 和面的软硬程度就要看感觉了,说不好
看看街边卖煎饼的

煎饼怎么做


文章TAG:怎么  煎饼  画动漫  动漫  怎么做煎饼画动漫  
下一篇