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1，爆炒香辣面包蟹的做法步骤图怎么做好吃

爆炒香辣面包蟹的做法 准备好面包蟹，注意熟冻的蟹肉不需要加盐啦。提前2小时放置常温水中密封解冻，把肚脐拔除，用拇指按住蟹的背部，分离蟹壳，去掉鳃，切块。准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎，红辣椒依据个人口味适量。热锅，加入橄榄油，将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香。倒入面包蟹均匀翻炒，小心别把膏都弄碎了哦~倒入葱再翻炒一会，加入料酒和小半勺酱油（依据个人口味）~加入小半勺水，煮开收汁，出锅即可。装盘，依据个人口味可以撒点白芝麻。

爆炒香辣面包蟹的做法步骤图怎么做好吃

2，泰式咖喱面包蟹的做法步骤图怎么做好吃

用料 面包蟹一只 大约600g 泰式黄咖喱 一包 椰浆 200g 香茅 少许 黄洋葱 100g 葱姜蒜 若干 淀粉 少许 泰式咖喱面包蟹的做法 面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净，接着拆蟹，将蟹切开，蟹盖保持完整。蟹股沾少许淀粉放在油里炸，蟹壳颜色变红后控油捞出。锅里留少许油，入葱姜蒜煸香，再入洋葱煸炒，洋葱稍软后，加入面包蟹，略微翻炒后，加入咖喱，椰浆，香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐，糖等出锅。

泰式咖喱面包蟹的做法步骤图怎么做好吃

3，面包蟹的做法大全面包蟹怎么做好吃

蒸面包蟹原料： 　　螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。做法　　1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美； 　　2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； 　　3.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。 　　桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺
用料 面包蟹一只 大约600g 泰式黄咖喱 一包 椰浆 200g 香茅 少许 黄洋葱 100g 葱姜蒜 若干 淀粉 少许 泰式咖喱面包蟹的做法 面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净，接着拆蟹，将蟹切开，蟹盖保持完整。蟹股沾少许淀粉放在油里炸，蟹壳颜色变红后控油捞出。锅里留少许油，入葱姜蒜煸香，再入洋葱煸炒，洋葱稍软后，加入面包蟹，略微翻炒后，加入咖喱，椰浆，香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐，糖等出锅。

面包蟹的做法大全面包蟹怎么做好吃

4，面包蟹清蒸还是水煮

食材明细主料面包蟹1辅料大蒜2棵指天椒4个姜1块葱2棵料酒1汤匙豆豉1汤匙盐1勺胡椒1勺中辣口味爆工艺半小时耗时普通难度避风塘面包蟹的做法步骤请点击输入图片描述1面包蟹一只洗净请点击输入图片描述2将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将蟹钳稍敲裂，方便吃且入味请点击输入图片描述3蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞出请点击输入图片描述4蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色请点击输入图片描述5蟹块下油锅（刚炸蒜的油锅），小火炸约5分钟 捞出请点击输入图片描述6锅留底油，下葱姜蒜，豆豉，指天椒 炒香。然后下蟹块，放料酒炒制，翻炒2分钟后放盐和胡椒，葱段，翻炒两下出锅小窍门蒜要炸到黄色捞出晾凉后就是酸脆的金黄色，蒜酥至关重要。
原料：螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。做法：1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉） 放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流）。可加一点盐，味道更鲜美； 　　2.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；3.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，让人垂涎三尺
面包蟹清蒸好些。面包蟹最为经典和常见的做法就是清蒸螃蟹了，无论是从口感还是营养保留上都是其它做法所不能比拟的。清蒸面包蟹怎么做材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜方法/步骤1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美。2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；3、将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。面包蟹蒸多久面包蟹是一种海蟹，有着十分诱人的鲜味，但是由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，因此在烹制的时候更要把握好火候，面包蟹蒸来吃，需要蒸多久才能既好吃又不老呢？蒸面包蟹的时候，蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久影响肉质和口感。
清蒸

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