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1，螺丝粉里的油炸腐竹怎么做

烧一大锅油，然后将切好的干腐竹倒下去，颜色金黄立刻捞起来

螺丝粉里的油炸腐竹怎么做

2，干腐竹怎么炸

首先把腐竹发开，好腐竹大概需要5个小时以上，在把水控干后就可以过油了
首先把腐竹发开,好腐竹大概需要5个小时以上,在把水控干后就可以过油了

干腐竹怎么炸

3，干煸腐竹怎么做好吃

干煸腐竹的制作材料： 主料：腐竹500克 辅料：猪肉(瘦)50克, 调料：大蒜（白皮）10克,盐3克,酱油5克,鸡粉2克,味精2克,花生油30克,辣椒(红,尖,干)10克 干煸腐竹的特色： 香辣浓郁。 做法： 1. 猪肉洗净剁成肉末； 2. 大蒜去皮洗净，剁成蒜粒； 3. 干辣椒洗净，切成丝； 4. 锅中放油，待油烧至六成热时放入腐竹炸； 5. 待腐竹八成熟，捞出，沥油； 7. 锅中留底油烧热，放入肉末炒香； 8. 加蒜粒、精盐、酱油，煸炒，炒熟后盛出待用； 9. 将炸好的腐竹、干辣椒丝放入锅中翻炒； 10. 倒入炒好的肉末、加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。

干煸腐竹怎么做好吃

4，红油腐竹怎么做的啊

主料： 腐竹 200克 辅料： 辣椒(青、尖) 50克 调料： 辣椒油 10克 味精 1克 盐 3克 白砂糖 5克 各适量 红油腐竹的做法： 1. 将尖椒去蒂洗净，切寸段；2. 锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。 更多红油腐竹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hongyoufuzhu
首先将腐竹用热水烫好后，攥干水分，入低味（盐 味精 ） 然后拌入红油即可！一般来说加州的红油靠制一般是保密的...不会透露的！这样吧 给你说一款简单的红油制作..将韩国辣椒粉300克加100克的水搅匀之后备用，锅放油600克 加入葱 姜 圆葱 大蒜 等炸制金黄色够捞不要 将热油倒入拌匀的韩国辣椒粉即可！ 比较简单的做法了...试一试吧！
红油腐竹的制作材料：主料：腐竹200克辅料：辣椒(青,尖)50克调料：辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克红油腐竹的特色：口味微辣,开胃小菜.教您红油腐竹怎么做，如何做红油腐竹才好吃1. 将尖椒去蒂洗净，切寸段；2. 锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。小帖士-健康提示：腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.
【菜名】 红油腐竹 　　【所属菜系】 全部 　　【特点】 此菜腐竹入味透，有韧性，咸甜适口。 　　【原料】 　　腐竹四两；红辣椒油三钱；精盐八分；白糖五分；味精一分；碱粉二分 　　【制作过程】 　　1.将干腐竹浸在温水中，加碱粉泡发四小时捞起，挤出水分，用刀斜切成八分长的块，放入小盆中，加入开水，待凉后，换水洗三次。　　2.锅放炉火上，放入腐竹、水（三两）、精盐、白糖煮开后改小火焖煮，待汤将干时，加味精翻炒均匀出锅装盘，淋上红辣椒油即成。

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