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1,如何把橙子雕出花纹

1、橙子洗净,在其头尾各切下1片果皮(不可切得太小片,否则无法当底衬;也不要切得太大片,浪费果肉)。把橙子横放后从中间对半切下,并剔除看得到的籽粒。2、再用雕刻刀沿着果皮和果肉的弧形交界处切割,取下整个的果肉(刀子要锐利,把刀子和案板平行固定后,左手顺势转动橙子,来回切割。熟练后也可一手拿橙子,一手拿刀,不依靠桌面直接切下果肉)。取出的果肉,如果尾端有未切除的果皮,可再用刀子切除。
1、橙子洗净,在其头尾各切下1片果皮(不可切得太小片,否则无法当底衬;也不要切得太大片,浪费果肉)。  把橙子横放后从中间对半切下,并剔除看得到的籽粒。  2、再用雕刻刀沿着果皮和果肉的弧形交界处切割,取下整个的果肉(刀子要锐利,把刀子和案板平行固定后,左手顺势转动橙子,来回切割

如何把橙子雕出花纹

2,切橙子如何均匀好看的切成六瓣

http://www.fancai.com/health/60407/不一定要六瓣其他的也很好看的
哈~这问题竟被我这现实中生活技巧已经练到375的人看到 你真是太不小心了!我都是先把橙子在手里搓两圈 不要太大力 因为有些饱满的橙子 果皮和果肉粘的有点紧 而且皮有点脆 切成瓣后经常吃到一半时皮就撅断了 让人很不爽= = 把皮揉软一些后会好很多 然后把长梗的那边用刀切下去一点皮 并不会浪费多少果肉 只是为了把橙子推到在菜板上时 让它能牢牢的被按在下面不来回晃 就像生鸡蛋把大头磕一下就能立在桌子上一样(我感觉废话有点多 ······)切的时候不要拿刀往下压着切 要像切豆腐一样 滑刀切 至于均匀切成6瓣就得看你的刀准不准了 因为之前的准备工作 橙子会很稳被摁在板子上 所以刀也自然就准了 至于速度问题······不知道你想多快 反正我是慢性子 当然我感觉自己的切法也不慢······切多了就熟了 以后还有什么想知道的生活小技巧都能问我~ 哈呀库呀埋待以待以待斯米哒~嗷嗷~!
你雇个人帮你切就是了.小裁缝,难道你请不起一个厨子么?他们的刀工都不错的!保准好看!还有各种花型呢!

切橙子如何均匀好看的切成六瓣


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