1,墙上挂的带灯的菜谱是用什么做的

广告公司做的内打灯灯箱。。

墙上挂的带灯的菜谱是用什么做的

2,摄影师拍摄菜品怎样用光最好也几个光恰当

正常用3个,我拍都是这样打的 一个裸灯 和两个带灯箱的 三角布光 打出立体感
一个灯加一个反光板 会很立体的!单灯要加柔光箱哦,不能太立体了!最好把菜放到一张白色的布上面,你如果是影楼的,可以放个白色的背景,我就是怎么拍的!

摄影师拍摄菜品怎样用光最好也几个光恰当

3,怎么设计菜谱

鱼香肉丝 ■准备时间:10分钟   ■烹饪时间:8分钟   ■特色:   酸酸甜甜辣辣的熟悉味道恐怕没有人会拒绝,那就试试从自家厨房里端出这道点菜命中率最高的四川传统菜肴。   用料:   猪里脊肉300g、剁碎的泡朝天椒8只、剁碎的郫县豆瓣1汤匙(15g)、剁碎的老姜1小块、剁碎的大蒜3瓣、切段的香葱2汤匙30g、酱油1茶匙(15gml)、白砂糖1汤匙(15g)、香醋1/2汤匙(8ml)、料酒2茶匙(10ml)、水淀粉碎汤匙(15ml)、鸡精1/2茶匙(3g)、油2汤匙(30ml)。   ■做法:   1.猪里脊肉逆着肉纹先切成3mm厚的片,再切成3mm宽的细丝。加水淀粉(1/2汤匙,8ml)、剁碎的郫县豆瓣(1/2汤匙,8ml)和酱油用手抓匀后腌放。   2.在小碗中将水淀粉(另1/2汤匙,8ml)、香醋、白砂糖、料酒和鸡精搅拌均匀,制成调味汁备用。   3.大火烧热炒锅中的油至极热(冒烟),把腌好的肉丝放入热油锅内,快速拨炒30秒钟,马上离火,肉丝盛出沥油。   4.大火加热炒锅中剩下的油,将泡椒碎料,郫县豆瓣,姜末和蒜末在锅中翻炒1分钟至出香味。   5.再将肉丝和香葱段先后入锅,炒匀,最后把小碗中的调味汁沿锅内壁徐徐倒入锅中并迅速翻动,勾成薄芡呈透明色后立即离火盛盘即可。   ■小贴士:   1.和醋的比例一定要适当,可根据个人口味偏好略有侧重。2.郫县豆瓣,泡椒,大蒜以及姜等要先分别剁碎备用。因为烹炒时应先把泡椒碎粒和郫县豆瓣炒出香味后,才放蒜末和姜末。3.为了让肉丝更嫩,可将其用干淀粉加蛋清和少量酱油调匀,而取代水淀粉
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怎么设计菜谱


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