1,板栗排骨汤怎么做

板栗排骨汤的主料:猪排骨(大排)150克板栗排骨汤的辅料:栗子(鲜)50克板栗排骨汤的调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克板栗排骨汤的做法:1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2. 板栗剥皮待用;3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

板栗排骨汤怎么做

2,排骨炖栗子怎样做啊

板栗炖排骨主料 猪排骨300克,板栗200克。 辅料 精盐、料酒、酱油、葱段、姜片各适量。 制法 1.将排骨洗净,用开水焯一下,捞出待用。将板栗剥皮待用。 2.将砂锅置火上,下入开水和排骨,加葱、姜煮1小时左右,捞出葱、姜。放入板栗再 煮30分钟,加入精盐、料酒、酱酒调好口味,起锅盛入汤碗内即成。
3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗 做法1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用; 2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块; 3. 红枣洗净拍扁去核; 4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。 主料:猪排骨(大排)150克, 辅料:栗子(鲜)50克, 调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克 做法1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出; 2.板栗剥皮待用; 3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右; 4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。 材料娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨100克,西红柿一个,盐、鸡精适量 做法1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个 2.1、各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮; 3.2、将排骨的浮沫弄干净; 4.3、放入胡萝卜和番茄、栗子; 5.4、水开后,放入娃娃菜,煮开放入调味料即可。 材料排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞适量,料酒适量,盐适量,姜片适量 做法1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。 2.玉米切成块,板栗掰皮。 3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。 4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。 5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
放煲里,兑上高汤,在调味即可,最后放点枸杞
先把排骨洗干净,然后飞水。在家有瓦锅最好的,先把排骨放进过里大火烧开,然后炖25分钟,在放栗子。
排骨炖栗子的做法详解 http://www.5idada.com/forum-viewthread-tid-8697-highlight-%C0%F5%D7%D3.html
用料: 新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十克),生抽一汤匙半,清水十二碗 做法: (1) 将栗子肉冼净,去衣,瘦肉,排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份 (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子,旺火煲滚约半小时,改文火煲约一小时 (3) 将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉,加盐调味,装碗食用 附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分钟,熄火片刻,取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。 栗子瘦肉排骨汤 用料: 新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十克),生抽一汤匙半,清水十二碗 做法: (1) 将栗子肉冼净,去衣,瘦肉,排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子,旺火煲滚约半小时,改文火煲约一小时将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉,加盐调味,装碗食用 附注: (1) 扁身的栗子易软味甜 (2) 把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分钟,熄火片刻,取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。

排骨炖栗子怎样做啊


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