卡通慕斯图片,草莓酱与30克水混合加热搅拌

将50克草莓酱与30克水混合，加热搅拌，加入剩余的1/2片吉利丁，搅拌至吉利丁融化后关火,将草莓打成泥状，与砂糖混合，放入锅中加热，然后加入两片软化的石花菜片，搅拌至石花菜融化，然后关火,将吉迪恩药片浸泡在冰水中5-10分钟,草莓的烹饪技巧慕斯做菜用的淡奶油慕斯不需要特别用力打，否则不容易和其他食材搅拌好。

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将蛋糕切成模具大小，垫在模具底部备用。将吉迪恩药片浸泡在冰水中5-10分钟。将草莓打成泥状，与砂糖混合，放入锅中加热，然后加入两片软化的石花菜片，搅拌至石花菜融化，然后关火。冷却后，加入朗姆酒，搅拌均匀。将200克淡奶油和20克砂糖混合，打至60%起泡，即浓稠易流动。将草莓酱混合均匀后倒入蛋糕垫模具中，然后倒入九成满。放入冰箱冷冻15分钟。将50克草莓酱与30克水混合，加热搅拌，加入剩余的1/2片吉利丁，搅拌至吉利丁融化后关火。从冰箱中取出表面基本凝固的草莓酱奶油，慢慢将果酱层倒在表面，然后放入冰箱冷藏4小时以上即可食用。草莓的烹饪技巧慕斯做菜用的淡奶油慕斯不需要特别用力打，否则不容易和其他食材搅拌好。果酱层主要用来装饰表面，或者不装饰。也可以直接用草莓奶油糊填充模具。

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