1,如何自制雪糕 带图解

告诉你一个简单的 扣扣糖or棉花糖,把其中一种糖 放到平底锅里烧到融化,放入200毫升的纯牛奶,烧沸,烧的时候要小火不停的搅拌,放到好看的容器里,拿到到冰箱里

如何自制雪糕 带图解

2,如何自制雪糕

纯牛奶 250毫升淡奶油 250毫升白砂糖 60克蛋黄 2个自制雪糕冰激凌的做法1.准备好所用的材料2.蛋黄牛奶混合均匀,放入50克白砂糖3.小火加热,加热过程中一定要不停搅动,使它保持不开的状态,搅动至浆水浓稠,关火,继续搅动晾凉4.淡奶油加入10克白砂糖,打发至感觉和蛋奶浆差不多的浓度5.把蛋奶浆和淡奶油两者混合至均匀,盖好保鲜膜,放入冷冻,每40分钟左右翻搅一次,搅动4次后就可以放着等想吃的时候再取出来

如何自制雪糕

3,小布丁雪糕怎么做

要准备的东西: 棉花糖(不要夹心的喔)、纯牛奶(蒙牛的可以)、如果你要吃带有水果的。那就买点水果。开始做咯!在锅中倒入牛奶.看你要做多少.随你下呐.放进棉花糖.(把棉花糖切成两半.)棉花糖看起来要比牛奶多一些.煮到棉花糖融化了就好.倒在盘子里..(如果看起来不是很稠那就要下多点棉花糖.)如果要吃带有水果的,那就放点水果.(水果切块.)然后冷却.(★.注意要倒在盆里冷却喔.盆子最好不要是玻璃的.)冷了后..放进冰箱中的冷冻格冻个2,3小时.不要着急吃哦.一定要冻这么久哒..2~3小时后..冰凉可口的小布丁雪糕有OK啦!
冰棒我会做,白开水加糖.在冰冻就好了

小布丁雪糕怎么做

4,怎么做可爱的冰激凌呢

奶油冰淇淋 原料: 鸡蛋 4个 白糖 100克 掼奶油 250毫升 牛奶 250毫升 香草粉 1/2小匙 新鲜水果 300克 作法:1、将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖,用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱 2、牛奶加奶油混合烧开,取约1/5的热奶,注入蛋黄酱中,调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌,以防蛋黄酱凝结成花。 3、将稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。置温火上加热(不可烧开),同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。 4、将蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆。 5、取一1.5公升的容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰箱深冻柜(-12—-18℃)内,冻约5个小时。每隔约1小时即取出搅拌一次,不使其冻成整块。 6、食前约20分钟,取出冰淇淋,使其在室温下变软。将新鲜水果洗净、去皮,切成片或小块,分铺于6个盘底。每盘用冰淇淋勺取3个冰淇淋球,置于其上。最后在冰淇淋球上放几片水果片作装饰。 特点:色泽鲜艳,清凉爽口,有新鲜水果味,是春夏季非常受欢迎的甜食。 注: 1、如无掼奶油,可用掼奶浓牛奶代替掼奶油和牛奶。 2、新鲜水果可根据季节上市情况,从下列水果中选用:草莓、弥猴桃、桃子、苹果、梨等。选用时要注意颜色搭配。

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